Qingdao LangMu Machinery Technology Co., Ltd

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Las 4 calves para el manejo en maternidad.1

1. ESTANDARIZACIÓN DE PROCESOS

Siempre insistimos en este punto en todos nuestros artículos ya que sin duda tenemos claro que estandarizar los procesos en las explotaciones es sinónimo de maximizar eficiencia.

En este caso, será clave tener protocolos escritos de trabajo que describan claramente como llevamos a cabo cada uno de los procesos con los que nos vamos a encontrar. La gestión por procesos puede llegar a ser muy compleja pero para una granja yo lo planteo de una forma muy simple con protocolos sencillos y fáciles de entender por cualquier trabajador. En ellos al menos tenemos de reflejar los siguientes puntos:

¡OJO!

Estos manuales estandarizados deben estar en la granja, disponibles y con fácil acceso para los trabajadores. Debemos utilizarlos para tomar decisiones y por lo tanto de nada sirve que estén guardados en el PC.

2. OBJETIVOS Y NÚMERO DE PARTOS QUE ESPERAMOS

El primer punto clave es saber exactamente cuantos partos vamos a tener cada semana en nuestra explotación. De esta manera podemos saber cuantas plazas de parto tenemos que tener preparadas para ese momento.

Para ello hoy tenemos en casi todos nuestros programas de gestión herramientas como la que tenemos a continuación que nos permiten estimar estos datos:

En esta tabla tenemos cada semana las cerdas que cubrimos y luego en cada semana de gestación registramos si hemos perdido alguna cerda por cualquier motivo: repetición, aborto, muerte etc… De esta manera si el registro de datos es adecuado tenemos que saber exactamente cuantas cerdas tenemos para parir cada semana.

Para aquellas granjas pequeñas que no tengas programa de gestión informatizado, se puede hacer este registro fácilmente de forma manual.

Aunque este no es el objetivo de este artículo, por supuesto tenemos que saber que lo ideal a todos los niveles siempre será trabajar en maternidad con sistema todo dentro, todo fuera y por lo tanto nuestro objetivo de partos y nuestras plazas de maternidad tienen que estar siempre bien calculados para ello.

3. PREPARACIÓN DE LA SALA DE MATERNIDAD

a) Limpieza, desinfección y secado

Una correcta limpieza y desinfección de la sala de maternidad es clave en la preparación de la misma para el siguiente parto. Se ha escrito ya bastante acerca de esto y aquí os dejo un artículo de hace algunos años donde podéis ampliar vuestro conocimiento al respecto:

Mis recomendaciones clave en este apartado serían:

  • Retirar previamente el material orgánico grosero.

  • Remojar la sala al menos entre 6 y 12 horas antes de lavar.

  • Lavar con agua caliente siempre que sea posible y hacerlo a conciencia sin dejarnos ninguna parte de la sala sin limpiar.

  • Usar detergente para maximizar la eliminación de patógenos.

  • Desinfección- Hay muchos tipos de desinfectantes en el mercado pero tener en cuenta que si este es soluble, la sala tiene que estar seca antes de su aplicación.

  • Secado- NUNCA debemos introducir cerdas en una sala de maternidad que no esté completamente seca.

b) Acondicionamiento térmico de la sala y de la plaza de partos

A continuación podemos ver claramente como las necesidades de la cerda y las necesidades de los lechones son muy diferentes, sobre todo en los días próximos al parto.

Fuente: Elaboración propia. Adaptada de Casanovas, C. www.3tres3.com, 2011.

Por lo tanto es clave que seamos capaces de conseguir una temperatura óptima para los lechones en el momento del parto y posteriormente, tratando de afectar lo menos posible a la temperatura ideal de la cerda.

En la figura que tenemos a continuación explicamos de forma muy clara y gráfica como podemos preparar la sala para obtener la mejor temperatura para nuestros lechones:

Fuente: Manejo y gestión de maternidades Porcinas “El parto” Grupo Asis Biomedia S.L

El uso de nidos en la maternidad nos ayuda también a optimizar la temperatura del lechón sin condicionar a la cerda, además ahorramos energía en nuestra explotación.